失敗に学ぶクレーム対処術

失敗に学ぶクレーム対処術

作者名 :
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作品内容

問題が複雑になり、消費者の意識が高まるなか、消費者からのクレームは対応を間違えると大変なことになる。一方、一つのクレームが大きなチャンスに結びつくこともある。接客のトラブル、商品への苦情、事故、イヤガラセ対策まで、外食産業を中心に数々のクレーム処理に奔走した経験をもとに、クレームに正しく対処する方法を解説する。

ジャンル
出版社
岩波書店
ページ数
186ページ
電子版発売日
2011年03月18日
コンテンツ形式
XMDF
サイズ(目安)
1MB

失敗に学ぶクレーム対処術 のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2009年10月04日

    200505 food104の王さんの本。事例それぞれは興味深いけど、さらっとした教訓書のような感じなので、少し消化不良。まあ実用書ならこれでいいのかも。

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