あらすじ
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発行１８万部を突破した、あの大人気レシピ本の第二弾が登場！
『きのう何食べた？』正月スぺシャル2020と、2021年11月3日に公開予定の劇場版に登場する料理レシピを収録。
シロさんとケンジの物語とともに、料理を作ること・味わうことが楽しめる一冊。
※電子版では紙の書籍と内容が一部異なるページがあります。
感情タグBEST3
大好きな
大好きなドラマ、映画のレシピ本第二弾。
キャスト方の写真もあり、インタビューもあり、解説もあり、レシピ本としてだけでなく、何回でも楽しめます。
Posted by ブクログ
シリーズ3から購入。過去のレシピ本も欲しくなり続いて2を購入。料理も人物も写真が鮮やかで素敵です。このドラマを通じて自分なりに、食事を大切にする、丁寧に生きる、ことを改めて考えさせられました。特別な日用、普段の日用と様々なレシピが掲載されているので、ドラマを思い出しながら楽しんで作ってみたいです。
Posted by ブクログ
母の誕生日プレゼントとして購入し、
一足先に読みました。
レシピだけでなく、対談や
正月スペシャル2020と映画の写真も
色々と掲載されているので
ファンの方には是非手に取って欲しいです！！
レシピについては約50ページの内、
半分程度を占めていました
あまり深く考えずに見られて
ホッとできる本当に素敵な作品でした！
ケンジとシロさんの京都旅行のエピソードが掲載されてました。
私もケンジとシロさんのあのシーンにキラメキました。
料理のレシピもわかりやすく掲載されてました。
今度作ってみます。
Posted by ブクログ
シロさんのレシピだけでなく、ストーリー＆キャラクターガイド、スペシャル鼎談もあってとても嬉しいヾ(*≧∀≦)ﾉﾞローストビーフと肉団子は作ってみたいな～(ﾟ∀ﾟ)♪
Posted by ブクログ
映画を観て、オフィシャルブックを購入
佳代子さんのアクアパッツァ、シロさんのぶり大根、お母さんの肉団子が食べたいのに、オフィシャルブックにはレシピがないので、こちらも購入
このレシピを見てると、ドラマや映画のシロさんやケンジの作り方の説明の声が聞こえてくるし、料理の香りまでしてくる…気がする。
レシピ本としては全然物足りないけど、原作やドラマのファンなので、これはこれで十分楽しめる
Posted by ブクログ
映画観ました。テレビの延長を見てもなぁ、と思っていたのだけど、なかなかでした。大画面で2人のやり取りを見ていると、言葉にしていない想いがどんどん伝わってきて、日本を代表するLGBT映画になったと思う。というわけで、公式ガイド&レシピを見た。
単なるレシピ本かと思っていたら違いました。半分は、西島秀俊×内野聖陽×よしながふみ、のスペシャル鼎談（ていだん）を中心にした映画ガイドだったんです。それは、それで嬉しかった。
映画館も圧倒的におばさん比率が高かったけど、本書の中身も圧倒的にイケメン写真の掲載率が高い（あ、そもそも登場人物の8割はイケメンだった）。本作品は男性誌に掲載されているのに、ホントに読まれている層は違うのだな、と認識した。でもこれが逆転しないと、世の中変わらない気がする。
鼎談でピックアップしたいのは、映画中料理で最も印象に残った料理は、2人とも声を揃えて
キャラメルりんごのトースト！
とさけんだところ。映画では2人とも素のリアクションをしているそうです。「うわっ、これおいしい！」（西島秀俊）「これまでいろいろなものを食べてきましたが、人生のベスト10に入りそうな勢いです！」（内野聖陽）
‥‥ということで、此処に掲載している様々なレシピはMyレシピに取り込んでおくことにして、キャラメルりんごのトーストのみ、此処に書き写します（←親切でしょ）因みに、表紙は高級魚が手に入って作ったアクアパッツァ。
材料
りんご‥‥4個
砂糖‥‥150g
トースト‥‥2枚
バター‥‥適量
バニラアイス‥‥適宜
シナモンパウダー‥‥適宜
りんごは皮をむかずに芯を取って、薄いくし形に切っておく。大きい鍋に砂糖を入れ、中火でキャラメル色になるまで焦がす。水は不要。
かなり焦げ茶色に焦げてくるまで辛抱してからりんごを入れて、木べらで返しながらりんごの水分で炒め煮する。
りんごを入れる際、キャラメルがはねるので気をつけて。
弱火にし、時々蓋をあけてりんごを返しながらじっくり火を入れて、くったりと全体がキャラメル色に煮詰まったら火を止める。
タッパーか瓶に入れて冷蔵庫で保存。
食べる時には、トーストにバターを塗って、レンジで温めて直したりんごのキャラメル煮をのっける。
お好みでバニラアイスをのせて、シナモンパウダーをふる。
（シロさんのワンポイントアドバイス）
保存性は落ちるが、りんご4個に対して砂糖は100gぐらいまで減らせる。砂糖は濃い茶色になるまで焦がした方が、キャラメルの風味がよく出ておいしい。
