メレンダ千春のレビュー一覧

  • TOKYO 世界の絶品スイーツめぐり

    Posted by ブクログ

    世界中のスイーツから50選を紹介。どれも美味しそうで、すぐにでも食べたくなる。
    こんなにたくさんあって食べたことがない!
    早く食べなきゃ!って思う。

    お店に行って食べられるもの、成城石井で売っているもの、うちで作れるものなど、ひとつずつ調べて読むと更に楽しい。

    日本で言うと「お餅のような、、」「マシュマロのような」と紹介してある文章もイメージしやすい。

    寝る前に読んでいたらお腹が空いて、空いて、、困った。
    でもスイーツ本は見ているだけで幸せな時間で楽しくなる。

    気分転換したい時にオススメです!

    0
    2022年01月10日
  • TOKYO 世界の絶品スイーツめぐり

    Posted by ブクログ

    東京都内で味わえる、世界45の国の絶品スイーツ50皿を紹介。
    Webナショジオの人気連載「世界おやつ探検隊in東京」の書籍化。
    第1章 アジアのおやつ
    第2章 ヨーロッパのおやつ
    第3章 中東・アフリカのおやつ
    第4章 アメリカ・オセアニアのおやつ
    2ページの片側に紹介文、もう片側にスイーツの画像と
    店その他のデータ、ウエブサイト。
    世界地図有り。各章ごとにコラム有り。
    トルコの伸びるアイスや台湾のマンゴーかき氷など、
    昨今の流行りものもあるけど、大半は知られていないスイーツ。
    マレーシアやベラルーシ、フィンランド、オマーン、パラグアイ等、
    世界45の国の50皿・・・え~こんなスイーツもあるんだ!
    かき氷でも、辛いの、麺を使うもの。アジアの緑色のクレープ。
    ワッフルはリエージュ式とブリュッセル式の2種があるのか~。
    取材は、東京都内にある各国の料理店、食材専門店、大使館、
    各国関係の文化交流会や文化センター、イベントと、幅広い。
    ケータリング、オンラインショップで扱っているスイーツも。
    2016年刊行、既に閉店の店もあるのは、残念至極。
    また、ウエブサイトにレシピを載せている大使館もあるそうな。
    スイーツと云えど世界は広し・・・そんな想いに浸れる楽しい本です。

    0
    2019年10月24日