清水健一郎のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
読もうと思った理由
一流ホテルのサービス精神・考え方を知りたいと思ったから
気づき
・ホスト（接待する企業）の特に幹事や若手社員に気を
使わせない
・「時にお客様に手伝っていただくことも必要」
お客様の思い出作りのお手伝いをする
・一度、付いてしまったイメージ、失ってしまった信
用、価値の下がったブランドの回復は困難です。会社
のブランド、信用、カラーを壊さずにセールスするに
は、セールスする商品を選ばなければなりません
・どんなに技術や知識をもっていたとしても、小手先の
サービスはお客様に伝わってしまい、気持ちが入って
いるサービスを上回ることはできない
・「盗め」とは「考え -
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Posted by ブクログ
なぜ一流ホテルで働く人は一流の人ばかりなのか、その理由が改めてよく分かった。少し意識するだけでも働き方と成長の仕方が変わるんだと思えた。
面白いと思ったのは、リッツでは内外でも常にスタッフとしての意識を持つということ。確かにプライベートまで中々気を配るのは難しいが、プライベートがうまく行っている人は仕事もうまくいっているというのは、合点が行くのでこれから気をつけようと思った。
量がそれほど多くないのと文章が易しく読みやすいので、一気に読むことができた。
なんと著者の方と同郷だったので、事態が落ち着いて帰省出来るようになったらお店にも足を運んでみたい。 -