面家健太郎のレビュー一覧

うちの子、今の食事で栄養的に大丈夫ですか？ 医師が教える 子どもの元気をつくる食事術

面家健太郎

子供（ならず大人も）に不足しがちな栄養素とその働き、それを補える食品の紹介など。分かりやすく読みやすくて良かった。

成長期の子供の皆にほぼ足りてない栄養素は、鉄・タンパク質・ビタミンB群。その他、ビタミンD、亜鉛、マグネシウム。
次塩を買うときは「ぬちまーす」「雪塩」「宗谷の塩」にしてみたい。