上西一弘のレビュー一覧
-
Posted by ブクログ
タンパク質がどう作られるか、どんなものかが書かれている
本当にタンパク質についての教科書!
ちょっと自分の知識がなさすぎて、まだここまでいけてないかも(どうやってつくられる?までまだ疑問がいってない)。
もうちょいタンパク質を普段の食事で意識するようになって、
そもそもタンパク質って何なんだ!?もっと知りたい!ってなってから読みたい。
こういう悩みがあるんだけど、どんなふうに取っていけばいいの?のところを
もうちょっと詳しく知りたかったので、ちょっと違った。
でも、どうしてタンパク質を取るのが、貧血や薄毛やメンタルの不調に効くのかなどが、わかりやすく書かれていた!