小平桃郎のレビュー一覧 回転寿司からサカナが消える日 小平桃郎 ビジネス・経済 / 経営・企業 3.0 (1) カート 試し読み Posted by ブクログ 2021年度の魚介類の自給率は57%で約4割を輸入に頼っている日本。一方で世界中で穫れるウニの9割は日本人が消費すると言われている。 サカナ大好きな日本人だけど、海は争奪戦。その辺の事情がとても詳しく分かりやすい一冊 0 2023年09月16日 <<<1・・・・・・・・・>>>