たかせさと美のレビュー一覧

新しい体を作る料理～「いつも疲れてだるい」から、やる気に満ちた明るい体へ

たかせさと美

「不健康かもしれない」と思った時に体質を改善する近道を教えてくれる本だと感じました。
本書のような白砂糖カットを春の花粉症期間に行なって実際に体調良く過ごせたので、後から読んで非常に興味深いです。グルテンフリーは個人的に完全には難しいですが、米粉をもっと取り入れるなど見習いたいです。
季節毎の食材の旨味を引き出し、食べ物の恵みにより感謝したくなるレシピ多いです。
難しい手順無く、やさしく身体に良い料理の案内をしてもらうかのようで誰にでもお勧めしたいです。

新しい体を作る料理～「いつも疲れてだるい」から、やる気に満ちた明るい体へ

たかせさと美

ごはんを作るのも大変な人に向けて書かれた本で、そのスタンスがとてもありがたい本です。
ピーマンの焦がし炒めなんて、とても簡単に作れそうに感じて、すぐに作りました。
体のためになる内容やレシピが満載。とても良い本です。

グルテンフリーのひと皿ごはん

たかせさと美

「食べ疲れしない」
「楽しく続けられる」

　ことを目標としたレシピです。
　カロリー計算もしやすい献立なので、いろいろな意味で役立つ面白い本だと思いました。グルテンフリーを推奨する内容ではありますが、健康努力の方法はひとさまざまであり、あくまで本書の内容を著者自身が絶対視しないことも好印象です。
　料理を作る参考にしたい、グルテンフリーって実際には何をするの？など、興味をお持ちの方は一度お試しくださいませ。

新しい体を作る料理～「いつも疲れてだるい」から、やる気に満ちた明るい体へ

たかせさと美

この本に載ってるレシピのどれを作ってもかなり美味しくてハズレがありません。
しかも簡単で、体にも良い。
はじめてのグルテンフリーでしたが、これなら続けられそうです。

何よりも、特殊な作りになっているのか本の開きやすさ抜群なのでレシピを見ながら作れて、かといって長時間開いていたページに癖がつくことも無くとても助かってます。

グルテンフリーのひと皿ごはん

たかせさと美

お米大好き。
アレルギー体質で、小麦減らすといつの間にか皮膚炎がちょっとマシになってる気がする…と思ってから、グルテンフリーがすごく気になる。

小麦パンもいいんだけど、米粉パンに比べ重い。それが辛い。

この本は、声高にグルテンフリーを強く訴えてるわけじゃなく、サラリと読みやすい。しかも、忙しくて余力が無い時を想定したレシピなので、心にも優しい。
レシピだけじゃない、色んな文章も気持ち良い。