さかぐちとおるのレビュー一覧

  • 中南米グルメ紀行
    グアテマラのペピアンという料理が、片桐はいりさんの「グアテマラの弟」というエッセイに出てきていたので、グアテマラ料理を見てみたいと思って読んだ。
    残念ながら、本文中でペピアンはスキップされていた(!)けれど、色々な料理が写真付きで載っていて興味深かった。
    タコスはタコの複数形だったという事も初めて知...続きを読む