さかぐちとおるの作品一覧

「さかぐちとおる」の「中南米グルメ紀行」ほか、ユーザーレビューをお届けします!

作品一覧

ユーザーレビュー

  • 中南米グルメ紀行

    Posted by ブクログ

    文章があまり上手とはいえないが自分が訪れたことのある場所をパラパラめくり、その場所を知る共通の友人と盛り上がる材料にできた点は感謝。

    メキシコのストリートの美味しいタコス…旅行者が1回食べれば感動だが(あたらなければ)、地元の人が道端でお昼を済ますのはお金がないから、都市部の働き口に就くために昼ごはんの準備どころか朝ごはんさえまともに食べられない時間(朝4時とか)に家を出発していて、そんな場所にしか住めないから、個人の家の雇われで休憩スペースがないから、(タコスのない)レストランや家で優雅に昼を食べる時間がないから(メキシコのメインは昼食なので、金持ちはレストランか家に一度帰って家族で昼食)

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    2025年07月29日
  • 中南米グルメ紀行

    Posted by ブクログ

    ネタバレ

    グアテマラのペピアンという料理が、片桐はいりさんの「グアテマラの弟」というエッセイに出てきていたので、グアテマラ料理を見てみたいと思って読んだ。
    残念ながら、本文中でペピアンはスキップされていた(!)けれど、色々な料理が写真付きで載っていて興味深かった。
    タコスはタコの複数形だったという事も初めて知りました。笑

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    2023年05月02日

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