えのきどいちろうのレビュー一覧
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Posted by ブクログ
どうでもいい店では、ある。ここ数年、いやおそらくもう20年以上行ってないはずだ。でも、就職を機に所沢から南浦和に引っ越し、仕事の営業エリアは埼玉の北の方中心だったからもう、ある時期は足繁く通っていた店なので、こんな歴史があったのか！カントリーラーメン確かにあったしかかしのラーメンも近くにあったし、そうかそこが埼玉たんめん山田太郎になったのか！とか色々発見があって面白かった。給食のうどん麺も確かに山田だったなあと、考えてみたらソウルフードの一つでは、確かにあるんだな。
山田太郎はそうじゃないかとは常に思っていたが、調べてみたらもう七店舗もあって驚いた！ -
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Posted by ブクログ
山田うどんは、私の青春時代の一部です。
と言っても、埼玉中心の関東ローカルなお店なので、知らない人が多いと思います。
創業者が母校のOBだということで、高校の時に校内で山田うどんが食べられました。
当時は2階建ての円形校舎があり、2階は図書室で1階はランチルームでした。
円形校舎は昼休みにパン屋さんも来ていましたが、奥に調理場もあり何と"山田うどん"を作っていたんです。
美味しかった記憶はありませんが、空きっ腹の高校生相手には良かったのではと思います。
山田うどんは高校卒業してからは食べた記憶がないのですが、まだチェーン店が沢山あるんですね。
しかも、そば・ラーメン・チャ -