表洋子のレビュー一覧

おにぎりと味噌汁だけ - ほぼ10分で完成！ 食べて健康になる朝食献立 -

これを読んで、小6のこどもが朝ごはんに作りたいと張り切って作ってくれた。
ひじきおにぎりとキャベツの味噌汁。
まぁ前日の下拵えや当日、横から親が手伝いはしたんだけど。
満足だったようで、また作りたいと言ってました。
美味しかったです。

材料さえあればサクッと作れそうなのが良いです。

中学受験は食事が９割～子どもの学力を伸ばしたければ、食事をこう変えなさい～

「食事」の入試ということで真っ先に慶應義塾中等部で出題された過去問が出てきたが、本の中で紹介されてた。子どもたちのために書いていることなのに、なぜが塾講師向けのために書かれているような気がしてきた(笑)今後も食生活を気をつけます…。

おにぎりと味噌汁だけ - ほぼ10分で完成！ 食べて健康になる朝食献立 -

「パンチが効いた味好きな私」にとって
「最強おにぎり」が爆誕しました。

それが…
「にんにくおにぎり」と「味噌焼きおにぎり」です！

一口食べて…
「ウマっ！」とつい言っちゃいました。
これが本当に美味い…（感動）

おにぎりなので、基本あっさりなのですが、
にんにくと味噌のパンチが効き
「パンチの効いた味好き」な私にとって、
これ以上ない最強おにぎり、
ついに爆誕です。

また３歳の息子も、その様子を見て、
おにぎりを頬張りながら
「うまっ！」と目を見開いていました笑。

さて、このおにぎりの作り方は
本『おにぎりと味噌汁だけ』（表 洋子 著）
に書いてあります。

この本には
50種類ほどの「おにぎりと味噌汁」の組み合わせが
掲載されています。

おにぎりと味噌汁を朝食に食べると
「集中力アップ」「栄養価向上」「腸内環境改善」「体温向上」など、心身や脳に良い影響があるとのこと。
それでいて、
これだけ美味い。
もはや、食べない理由が見当たりません。

私が次に気になっているのは
「ビビンパ風おにぎり」「にんにく味噌汁」「餅入り味噌汁」「キーマカリーおにぎり」「オニオングラタン風味噌汁」「栗おにぎり」「枝豆塩昆布おにぎり」「ネギチャーシューおにぎり」「玉ねぎバターしょうゆおにぎり」「くるみ味噌おにぎり」「とろけるチーズおにぎり」……

あぁ、お腹空いてきたっ！（ぐぅ）
ご飯さえ炊けていれば、
いずれも10分で作ることができるとのこと！
また作ります！