西村ミツルのレビュー一覧

料理の一部に制限を設けられても、カレーという手がありましたか。当主として兄として両方を取る方法、素晴らしい。これでケンのフルネームが判明したのかな。「穏やかな日々が続くのを願うことは最も欲深いことなのだろうか」か。歴史は変わらずなのか、ケンの介入で変わってしまうのだろうか。

うわーん、長政様＞＜ 浅井朝倉滅亡の巻。言われてみれば、確かに浅井三姉妹は太平の世の礎だな。ねねが可愛らしい。ケンは何者か語られつつある。

えっ、信長に仕えはじめてから、もう5年経ってたのか。室町の足利将軍の時代は終わり、天正へ。見事な茶席。抹茶フロートにクレーム・ブリュレ。あぁ素敵。ついに浅井滅亡への道を進み始めてしまったよ…

“「退屈なのだよ ただの奴隷では
料理人も客もそしてサービスも 全てが対等であるから レストランは面白い!
要望には応えろ 期待は超えろ
そしてそれを出来る者こそが 「本物の何か」に成れるのだ”[P.86]

女の子達のドレスアップ可愛かったし、ゆげ神はまさかの温泉回！と思ったらガチバトルに発展して...続きを読む笑った。
先生ー！恰好いい先生も良いよ。

“「ごめんなさいごめんなさい
腰の悪いお父さんにマッサージチェアをプレゼントしたくて…」
「秋山さん それバイトした方がよくない!？」
「ぼくの冬のぼうしがどこにいったか知りたいんですっ!!」
「部屋をよくさがして!!」
「私は半年前に死んだパン屋のおっちゃんを生き返らせたい…!!」
「死者を!？
五島さん「猿の手」って話知ってる？
それ ダメなやつだから!
おっちゃんの形をしたおっちゃんじゃないもの帰ってくるからーー!!」”

松永弾正の忠誠心を調べるために、信長と茶器のどちらが大事かを調べさせる。高級茶器に出汁を入れた時の松永の驚きっぷりがたまらない。そして次は比叡山の焼き討ち編に。

信玄の上洛からの流れ。歴史は変わることはなかった。ケンも流れの一部なのか。三河武士の心意気や、あっぱれ。また信長のもとへ。命を懸ける相手はお館様。ドリア風めし玉おいしそう。

面白いが、なんだかややこしくなってきたなぁ。
読んでたら、久々に「大使閣下の料理人」読みたくなってきた。

“「テキ屋 一本でいく」
「し 正気でっか!?あんなシノギ小遣い稼ぎにもなりませんよ」
「それは本気出してないからや今から本気でやったらええ」
「いやしかしそれじゃあ兄弟に勝てませんよ!？」
「そんなんやってないのに何で分かるんや
僕は人のもんは取りとうないし 殺さん」”

森崎君……！！
悟に顔が...続きを読む赤いって言われてるけど絵としては頬に線も入ってないのが好き。

“「サトル〜〜っ!!」
「初夏ちゃん!
1週間経ったけどサービス学部にはもう慣れた？」
「うん!先生も友達もいい人ばっかりだよ!
それにね!
机の中がビシャビシャだったり体操服が燃えてたり靴箱に鯖が入ってたり
毎日ハプニングが続出なの! 不思議だよね!!」
『いじめられとる!!』”[P.148]

そういえば、昔、「大使館って皇族と政治家と役人のためにあるんだよ、民間人がなにかあったときに頼ろうと思ったって鼻であしらわれるのがオチよ」とか言われたことを思い出しましたことよ・・・

戦国時代にタイムスリップした現代の料理人が、料理の腕を買われて織田信長に仕えて、さまざまな問題に取り組む……という話。


このプロットだけを読めば、『JIN－仁』の二番煎じなイメージがどうしてもあるし、たぶん構想段階では料理版の『JIN－仁』が狙いだったのだろうなぁと思う。基本となるフォーマットは...続きを読む、現代の技術を持った職人が、その腕で周囲に評価されるようになるというものだけれど、『信長のシェフ』ならではの独自性もあったりする。


それは、仕事漫画としての側面だと思う。『JIN－仁』では命を救うという誰もが否定しようがない仕事によって評価されていくけれども、『信長のシェフ』の場合は料理という、かなり感覚的で場の空気を読んだ仕事によって評価されていく。たとえば、戦のときに相応しい料理であるとか、日本史上屈指の難しい客である織田信長の意図を組んだ料理であるとか、単に味が優れているだけではないニーズを読み取ることが描かれている。


相手（だいたいが信長なんだけれど）がなにを望んでいるのかを読み取る、という行為は普段の仕事でも必要とされるスキルであり、主人公のケンはそれを「五感に訴える料理」と「相手への共感・洞察力」で解決していく。「食」という生きるための行為が、戦争や政争に勝つ手段として使われるのも、この漫画の見所。ただ、タイムスリップものの漫画は主人公のスキルが大きければ大きいほどに、史実改変の問題がでてくるものの、今のところストーリー自体は史実から大きくは逸脱していない。


料理漫画として読めば、食材などが限定された状況で美味しい料理をどうつくるか、という面がクローズアップされている。料理勝負が出てくるのもお約束だし、そのときに味見役の人間の顔芸が観られるところも面白かった。一方、料理についての解説は、この時代の人間に栄養のことを語っても、なんのことを言っているのか解らないのでは？　どっちかとえいば読者むけの解説だろうけれど。歴史上の重要人物が、料理を食べて驚いたりほっこりしたりする姿も、タイムスリップ系の漫画の醍醐味だと思った。


ストーリーは、これからタイムパラドックスの問題にどう決着をつけるのか、という部分に興味がある。そんなに驚くような結末（つまり歴史改編エンド）は用意されていないように思うけれど。

“僕は 料理が好きだ
料理を作る過程が好きだ
難しいスフレが焼きあがるまでの時間 それは遠足の前日に似ている
天才料理人として有名な同室の先輩は ちょっと自慢だ
ナオさんから新しい野菜を貰ったら すぐに料理したくてウズウズする
毎日の水仕事であかぎれた手に貰ったお揃いの絆創膏は友人の証
僕の作った料...続きを読む理で誰かが笑ってくれたら 最高にうれしい”

立花君が戻ってきてくれて良かったなぁと思いつつ。
てんのきわみ恐い。

“「ミカヅキはホラー好きなの？」
「好きじゃ! てゆーかホラーしか見ん」
「オンリー!？」
「ホラーのいいところはな!!
血がドバーっと噴き出して 人々がキャーキャー逃げまどって——
『まさかミカヅキには殺人願望が!？』
自分より不幸な人を見るとこう…心がほっこりするんじゃ…!」
『!？』”[P.161]

信長漫画は各人物の描かれ方が各作品でにまったく異なっていて、とても面白い。絵、人物像それぞれ、作品毎に一覧を作ったらかなり面白い資料になりそう。

ー巻無料で読んでみた。戦国時代を舞台にした、ー風変わった料理マンガ。 目の付け所は新しいのだけど、今のところは「それだけ」。この先大化けするような感じでもないので、どうしようかな。

帝に対し、本願寺側の料理人と菓子対決。ケンはどうやら、賢一郎という名前で、ようこという女性と知り合い…というか、結構深い仲だったようで。でも、ケンはようこのことを覚えていない様子。タルト美味しそうだったなぁ(⌒▽⌒)

フランスにジャガイモが広まった時の話が面白かった。信長が浅井側の兵を見逃すところが好きです。一瞬、あれ？誰？って思ってしまったのですが、三巻で登場した子持ちの下っ端兵だったのですね。

テレビで放送と聞いて電子版を立ち読み。西村さん原作らしく面白かったので夜中に即購入しました。続きがまだ電子化されてなかったので、次の日の昼に近くの書店で購入した位に、私には面白かった。(コミックになるのを待つのがもどかしい(笑)

“「私は「食べる」事を至上とするが「料理」を「作る」事は大嫌いだ
なぜなら自分が作った味は寸分違わず想像通りで実につまらん!
それに比べ他者が作ったものはたとえ不味かろうが新鮮な刺激となる
そのシェフはバルコニーに吊るすがね!!
故に私自ら動くのは本意では無いのだが——」
「試合中ドグマの手は借りな...続きを読むい
けど 出来るだけの事は教えて欲しい…!!」”

そして表紙を飾れない森崎君。
フードを取った松尾君もうちょっと見たい……見たい……。

“「確かに松尾異常に料理が上手い奴は幾らでもいるさ
——が 料理のために涙を流せる奴はそうはいない!
これは気持ちを証明する戦い!
松尾に賭けてみるのも悪くない」”[P.125]

信長さん周りではタイムスリップ流行ですね。
主人公空気嫁過ぎ、すごい。
私だったら即刻斬り殺されるわ。