ワニブックスNewsCrunch編集部のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
スーパーホテルの眠ることに特化したビジネス戦略についての基本精神はわかったが、どのように低価格を実現しているのか?がよくわからなかった。
もう一つの注目を浴びているビジネスホテルは、『天然温泉』にこだわっているドーミーインについて、知りたかった。本書では、ワニブックスの編集部の人が泊まってドーミーインの魅力を語る。
どうも、提灯記事に近いところがあるが、確かに、温泉、サウナ、そして夜鳴きそばという特徴は、ビジネスホテルに温泉旅館的特徴を出しているようだ。
もともと、ドーミーインを経営している共立メインテナンスは、学生寮や社員寮を運営しているノウハウがある。これは、旅館業ではなく、下宿業に -
Posted by ブクログ
ドーミーイン愛に溢れた一冊
好きなホテルですが、ビジネスホテルと言ったときに、真っ先に浮かぶかというとそんなことはないです。これはCMなどの知名度の差もあるかもしれませんが。
個人的には、少しお高いホテルというイメージでしたが、
高いのにはそれなりの理由があるのだなと実感しました。
朝食に対しては、北海道の海鮮を扱った料理は食べてみたいなと思いました。
大浴場についても、男女別に存在
夜鳴きそばの提供などのサービスなど
経営母体が、共立メンテナンスという会社だと言うことは始めて知りました。社員寮や学生寮の運営も行っていたそこでのノウハウがあったのですね。
ディズニーランドもそうですが、ど