タマゴ科学研究会のレビュー一覧 まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方（池田書店） タマゴ科学研究会 / 近藤和雄 / 峯木眞知子 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.5 (4) カート 試し読み Posted by ブクログ ネタバレ 卵白4個分でオムレツ一つ。ということは白味と黄味は半分ずつとカウントしていいようだ。目玉焼きトーストは、マヨネーズで土手をつくるのか。黄味だけ使うレシピが少ないので好き。 0 2024年07月20日 まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方（池田書店） タマゴ科学研究会 / 近藤和雄 / 峯木眞知子 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.5 (4) カート 試し読み Posted by ブクログ 卵大好きな人が書いているんだなぁという事が非常に伝わる本！ 改めて卵の調理方法が勉強になった気がする 0 2021年08月28日 まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方（池田書店） タマゴ科学研究会 / 近藤和雄 / 峯木眞知子 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.5 (4) カート 試し読み Posted by ブクログ ネタバレ 卵は江戸時代は高級食材、日常食となったのは昭和30年代の高度経済成長期以降。 タマゴ科学研究会「まいにちタマゴ」、2021.5発行。 生卵（卵かけご飯）、目玉焼き、ゆで卵、玉子焼き・・・、毎日、卵を食べています(^-^) 麺と卵、タマゴサンド、玉子雑炊も大好きですｗ！ 0 2023年10月07日 まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方（池田書店） タマゴ科学研究会 / 近藤和雄 / 峯木眞知子 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.5 (4) カート 試し読み Posted by ブクログ たまごは健康に必要な栄養素(たんぱく質、ビタミンA·B·E、カルシウム)をたくさん含む優秀な食べ物。毎日食べると健康に良いことを学べました。 0 2022年12月10日 <<<1・・・・・・・・・>>>
