峯木眞知子の作品一覧
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作品一覧
2021/08/06更新
ユーザーレビュー
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卵大好きな人が書いているんだなぁという事が非常に伝わる本！
改めて卵の調理方法が勉強になった気がするPosted by ブクログ -
卵は江戸時代は高級食材、日常食となったのは昭和30年代の高度経済成長期以降。 タマゴ科学研究会「まいにちタマゴ」、2021.5発行。 生卵（卵かけご飯）、目玉焼き、ゆで卵、玉子焼き・・・、毎日、卵を食べています(^-^) 麺と卵、タマゴサンド、玉子雑炊も大好きですｗ！Posted by ブクログ
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タマゴの摂取とコレステロール値の変化に関係はない。
糖尿病の発生する危険性とも無関係。
赤タマゴと白タマゴの栄養価は同じ。Posted by ブクログ -
たまごは健康に必要な栄養素(たんぱく質、ビタミンA·B·E、カルシウム)をたくさん含む優秀な食べ物。毎日食べると健康に良いことを学べました。Posted by ブクログ
