佐藤信紘のレビュー一覧

  • 順天堂大学の老年医学に学ぶ 人はなぜ老いるのか
    誕生日を迎える度に、年をとる。
    時間は感覚的なものだが、やはり確実に一年過ぎることで相応の肉体の老化が見られるのだろう。抗えないものだが、その進行には個人差もあり、原理を知っておきたい所。人はなぜ老いるのか。

    人が食品として取り込んだ糖質や脂質、タンパク質は代謝を受けて、ピルビン酸などになってミト...続きを読む