松本美智代のレビュー一覧

京都を愉しむ ほっこりやのおばんざい

松本美智代

私も、おばんざいはよく作りますが、私の作るものとは、少し違うなと思うものがあり、参考にしたいレシピがたくさんありました。

京都を愉しむ ほっこりやのおばんざい

松本美智代

先斗町のほっこりやのレシピ。
揚げ野菜のごまあえ
いんげんと薄揚げのたいたん
ミンチ詰め厚揚げの炊いたん
家でも出来そうなレシピが嬉しい。
ポテトサラダも黒ごまが入っていたり、切り干し大根も芹とごまであえたりのアレンジも楽しい。
ポテトサラダは秋の男爵がいいみたい。
早速、試したい。