間口一就のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
「五月病」かもしれない……と思いつつも、遠くへ行って気分転換するには時間がない。しかも、鬱々とした気分は増すばかり。そんなあなたには“男の手料理”による気分転換をおすすめします。とくに……「料理はしないが、お酒を飲むのが好きだ」「普段料理はするが、お酒は飲まない」「料理もするし、お酒も飲む」……というかたにイチオシです。
コンビ二で手に入る材料でできる、お酒に合うレシピを5種（！）ご紹介します。レシピは銀座の人気バー「ロックフィッシュ」の間口一就さんのもの。おしゃれなのに簡単に作れて、お酒がいつもの10倍おいしくなる。そんなクリエイティブな気分転換、してみませんか。
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[じゃ -
Posted by ブクログ
タイトルがいい。そそられ、る。
さらに章もいい。
01簡単思いつき弁当
豚の甘酢しょうが和え弁当
らっきょうマヨ和え鶏から
とんかつしば漬ソース
かき揚げかぼちゃソース
生ハムみょうがご飯
02味なつまみ弁当
牛山椒しぐれ煮 実山椒の佃煮で
豚ハンバーグ弁当 豚挽きと、マヨネーズで
豚カレーそぼろ弁当
クイック海老チリ弁当
紅鮭白みそ弁当
豚トマそぼろ弁当 トマトジュースと、カレー粉
しば漬け牛そぼろ弁当
鶏ももナンプラー焼き ごま油で炒め寝かす
ナンプラー、酒、醤油、同量、ローズマリーで煮る。
03麺とパン弁当
04酒のみ弁当
ピーマンウインナ肉詰め
スペアリブマーマレード煮込み
にん -
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