甘竹秀企のレビュー一覧

ひと手間カンパニー。 岩手の端っこで“南部どり”を育て続ける会社のはなし

甘竹秀企

「2017年の一皿（ぐるなび）」は鳥むね肉だった。今は、いろいろなブランドで売ってるサラダチキンの元祖、アマタケの社長の創業から、震災、今に至るまでの想いと苦労を伝える著。