星谷菜々のレビュー一覧

エッグベネディクトとモーニングブレッド

星谷菜々

以前読んだものよりエッグベネディクトの作り方としてはこちらのほうが作りやすそうに感じます。
なんちゃってオランデーズソースの作り方のせいでしょうか。
イングリッシュマフィンの作り方も、様々なレシピを見ていますがこちらはとても簡単そうです。

ショートブレッド、ガレットやケークサレなども掲載されており、見ているだけでも楽しい一冊。