エダジュンのレビュー一覧

むね肉は味が淡白だから
色んな味付けがなじみますが
自分の頭では
なかなか思いつかない組み合わせを
知ることが出来て
素晴らしく参考になりました

味付けの工夫
切り方の工夫
たれのバリエーション
サラダチキンバリエーション
など　
ずっとむね肉でも
飽きないですよ

野菜たっぷりのパスタ、本当においしそう！作ってみたくなりました。しかも、具沢山な分、麺の量は半分でokなのもカロリーオフになって万々歳！

思っていた以上に作りやすく、抵抗感のないエスニックな味付けに重宝。
ナンプラーやオイスターソースなど、手に入りやすいものがベースになっているので、
気軽に作ることができました。

エスニック料理として出さなくても、
日々のご飯のおかずとして通せてしまう味付け。
こりゃ便利。

グリーンカレースープはレシピを見なくても作れるようになり、ココナッツミルクの缶は山積み。
以前はスープと言えばコンソメキューブでポトフを作るくらいだったけれど。
休日に野菜や鶏のスープストックを作るのも、ゆっくりとした良い時間になりました。

具沢山スープがメインのレシピなので
内容はガッツリですが
オシャレな女子風にも見える
女心をくすぐる　ヘルシーで実用度高いレシピです
パクチー料理研究家の方なので
パクチーを使ったスープが目新しいです

冒頭の自動メニューの表がわかりやすい！
世界の料理系だったり、かぼちゃのレモン麹スープとかナンプラースープとか一癖変わったレシピが多いかも。DINKSや子供が大きめの家庭向けかな。幼児はあまり食べなさそうなレシピが多いかな…
ただ低温調理レシピが充実していて、ねっとりサーモンとかサーモンのクリーム煮...続きを読むは作ってみたいと思った！

サンドウィッチと言うと、あまり種類は思い浮かばないが、ここに紹介されているものは、味は絶対に美味しいと想像できるが、サンドウィッチとしては目新しく食べてみたいと思うものばかり。

また、パンにディップするペーストはとても美味しそう。実際作るのはサンドウィッチよりもペーストかなと思った

ホットクックで楽したい忙しい人向けのレシピではなく、手間暇かけた料理を楽にする、というようなレシピだった。凝った調味料などが必要で、私自身のライフスタイルにはあまり合致していなかったが、いくつか作ってみて本当においしく、その中で定番化したメニューが二つほどあったので、それだけでも儲けもの。