井上旭のレビュー一覧

フレンチの王道 シェ・イノの流儀 電子特別版

井上旭 / 神山典士

20160810 フランス料理の巨匠でもプロとしての取り組み方は日本そのもの。日本として世界に通じて行く事ができる事の証明。グローバルが叫ばれている今、感慨深い。