千葉公慈のレビュー一覧

心と体が最強になる禅の食 道元禅師が説いた「食の教え」は人生を確実に変えていく

この本は「仏教」の入門書です。
「食」というフィルターを通して、仏教(禅)の思想が分かりやすく紹介しています。食を通して仏教(禅)の実践を身近に感じられるのではないでしょうか。名著です。

心の花を咲かせる言葉

　私が読んだ仏教に関する本の中でいちばん、いまの時代に照らし合わせた分かりやすい解説がされていると感じました。仏教の入門書としてもお奨めです。個人的に、第六章「独」の章〜正しい行いを実感する〜は人生のバイブルになりました。そこに出てくるバカボンのパパの言葉は心に沁みます。

心と体が最強になる禅の食 道元禅師が説いた「食の教え」は人生を確実に変えていく

禅宗の食について、歴史的記録から丁寧に書かれている。終章にはレシピも記載されており読者に料理を作ってみようと想起させるので、禅と食の関係を知るには非常におすすめ。
禅宗についてより深く知りたい、けど学術的な本や原文読解はまだ難しい方には入りやすい一冊。

運がよくなる仏教の教え

千葉公慈氏の著作に通じるテーマとして、さまざまな方向性（見方・考え方）からの仏教の解釈、仏教へのアプローチが魅力だと思います。この本では、萩本欽一という唯一無二のキャラクターを語り部として、新たな仏教の魅力を伝えています。仏教の入門書としてよい本だと思います。

心と体が最強になる禅の食 道元禅師が説いた「食の教え」は人生を確実に変えていく

禅の食事を私生活に取り入れて、心身ともに整えていこうと言う感じでした。仏教は新興宗教と違い生きていき上で心も健やかになるために説かれた宗教と感じます。ので、狂信的な人もおらず、熱心な人はいても怖いと思わない。食事の仕方を改めて毎日の日常生活を感謝していこうと再確認できました。

知れば恐ろしい 日本人の風習 「夜に口笛を吹いてはならない」の本当の理由とは――

彼岸やお盆は柳田説を紹介すべきである。
解説に言及がないのは大いに不満。
が、各項目はそれなりに興味深いので★4.

知れば恐ろしい 日本人の風習 「夜に口笛を吹いてはならない」の本当の理由とは――

知っているけど知らない話。
昨今のミックスされた宗教感ではなく、日本が古来からミックスしていた宗教感による逸話や風習。
なるほど、と納得するものもあれば、そうなの？と首を傾げたくなる話もある。
人の創造力の豊かさは、自然と共にあったときの方が力があったのかもしれない。
面白く読んだ。

知れば恐ろしい 日本人の風習 「夜に口笛を吹いてはならない」の本当の理由とは――

なぜ、夜に爪を切ると「親の死に目にあえない」と言われるのか?「孟蘭盆会(お盆)」の起源は地獄での“逆さ吊り”の刑にあった―日本のしきたりや年中行事、わらべ唄の昔話には、どこか不気味なものや、ルーツに恐ろしい逸話が隠されているものが多い。それはいったいなぜなのか

知れば恐ろしい 日本人の風習 「夜に口笛を吹いてはならない」の本当の理由とは――

なぜ、夜に爪を切ると「親の死に目にあえない」と言われるのか?「孟蘭盆会(お盆)」の起源は地獄での“逆さ吊り”の刑にあった―日本のしきたりや年中行事、わらべ唄の昔話には、どこか不気味なものや、ルーツに恐ろしい逸話が隠されているものが多い。それはいったいなぜなのか。風習に潜む恐怖の謎解きをしながら日本人のメンタリティを読み解く。（表紙裏）

内容に比してタイトルが仰々しい。
違和感をぬぐえば、年中行事・童歌・おとぎ話の、いろいろな解釈が語られていて面白かった。
特に、風習や年中行事は、「昔からやっているから」のはじめを知る契機になりえる。

知れば恐ろしい 日本人の風習 「夜に口笛を吹いてはならない」の本当の理由とは――

民俗学の本は読んでいておもしろい。特に日本の民俗学に関する著書は、われらのルーツである来し方の日本人が、何を考え、何を怖れて生きてきたのかがわかる。その意味では歴史と共通する部分はあるが、歴史は文字通り「歴史に名を刻んだ」者たちを扱うのに対し、民俗学は名もなき日本人がどんな暮らしをし、いかなる文化の中で生きてきたかを知ることができる。この生活に密着しているところが、歴史とは異なる、身近な楽しさとなるのだろう。
日本人の風習について書かれた本書も、「知れば恐ろしい」という冠がついているが、読んでみればそれほど恐ろしいということもない。なんとなれば著者が古文献にあたり、時代ごとの日本人が感じた恐怖の根拠を合理的に読み解き、説明しているからである。それは、夜道で後ろから聞こえる足音にハッとして、振り返ると家族や隣人が歩いていただけだった、といったときに感じる安心感に似ている。「何かわからない」ものにこそ人は怯えるのであり、根拠が明らかになれば安心する。著者は、花見や七夕といった年中行事、あるいは「えんがちょ」や「かごめかごめ」といった子供の遊びのルーツを解き明かす過程で、そこに潜む恐怖とその根拠を示してくれる。決して独りよがりではない（ときに著者自身の推察もあるが、それにしても何かしらの根拠を示し、それに基づく推察を提示してくれている）、洞察力にあふれた論拠である。だから一時の恐怖にハラハラしつつも、安心して読み進めることができる。
子どもの頃、誰もが遊んだことのあることや、現在にも残る行事といった身近な出来事を通じて、それらのルーツを説いてゆくプロセスは、謎解きのような趣向を帯びる。著者は本業が僧侶だけに、ときに仏教の説法めいた記述もあるが、科学がまだそれほど発達していなかったかつての時代に、宗教の持つ意味や威厳が今よりも大きかったことを思えば、僧侶が古文献に基づいて語る日本人のルーツや習俗は、不思議なほどに説得力を持つのである。

心と体が最強になる禅の食 道元禅師が説いた「食の教え」は人生を確実に変えていく

日本の精進料理の考えと原始仏教（お釈迦様の考え）に違いがあるのかどうかこの本を読むと解ってきます。

精進料理の本を読むと動物性食材は使わないとはいえ、牛乳やバターなどの乳製品を使ったレシピがあることもあります。

玉ねぎやにんにくなどの五葷（ごくん）を使わないのが精進料理との考えもありますが（生姜、山椒などの五辛を禁止する事もある）、実際は五葷を使うレシピも存在しますね。

仏教はインドを始めタイやスリランカのアジアや日本でもあるわけで食べ物の考えも多様化していると思われます。

精進料理の事を書かれた道元禅師の「典座教訓」は少々難しいかもしれませんが、この本は比較的わかりやすく解説されています。

著者の千葉公慈さんは曹洞宗の住職でありますが、もともとは初期仏教やインド仏教理学を専攻されていたようなので今の日本の大乗仏教のみならず大局的に仏教を見られていると思います。

そんな著者独自の解釈もありますが、乳製品、五葷を使用する理由も書かれています。

仏教徒の完全菜食のビーガン食である戒律はお釈迦様の死後に確立された仏教で作られた戒律のように思います。

修行僧の食事としては臭いのきつい五葷は修行の邪魔になるとのことや、精が付くとのことで性欲を抑える意味もあります。

しかし、お釈迦様が現存の時は、ネギやにんにくは体調不良や病気の際には治療食として用いられたと経典に書かれているそうですので、お釈迦様自体はそこまで禁止してはいなかったということです。

乳製品に関してはお釈迦様がスジャーターのミルク粥を食べた後に悟りを開いたという話は有名であります、またお釈迦様が亡くなる前に食べたものは托鉢でいただいたキノコだっという説もありますが、実はこれは日本訳での話でして『マッド・スーカラ』と書かれていて「ミディアム（生焼け）の豚肉」だったそうです。

托鉢は基本的に頂いたものは全て頂くきますので乳製品にしても、豚肉にしても頂いたわけです。

但し、どんな肉でも食べても良いという訳ではなく、三種浄肉という戒律の設定ががあり、生物（動物）が「自分が食べる為に殺されているところを見ていない」「自分が食べる為に殺されたと聞かなかった」「自分が食べる為に殺されたと知らなかった」の三つ以外は禁止されていたのです。
（この解釈に疑問を持つ人も多いかもしれませんが）

現在でもタイやミャンマー、スリランカなど（上座仏教ですね）の出家者はこの伝統を守っているそうです。

厳しいとか厳しく無いとかいろいろありますが、現在の日本の仏教の僧侶の方はかなり肉食をされている方は多いようです（禅宗であっても）。

そもそも仏教自体が形骸化されているのも事実で、お釈迦様の教えというものが伝来や年月にともに変化し多様化しているので、食事に関しても多様化しているのも不思議ではありませんね。

精進料理を確立されたのは道元禅師ですが、何を食べて良いのか悪いのかという以外にも道徳的、心理的に大切な「食べるにふさわしい行いをしたのか、それを食べた自分は何をすべきか」
ということも同じように重要だと説かれており、食べ物は体の栄養よりも心の栄養とも書かれています。

原始仏教の『増一阿含経（ぞういつあごんきょう）』には人間の食には【世間食】（せけんじき）と【出世間食】（しゅっせけんじき）の二つに分類されています。
【世間食】は日常生活の営みのこと、【出世間食】は日常の先にある、修行者の悟りを意識した生活の営みのことだそうです。
お釈迦様はこの二つを九食（くじき）という９つの概念に分類されていました。
内容はここでは省略しますが、驚くことに９つのうち８つは精神作用、「心の味わい」であるということなのです。

精進料理とは基本的には“修行僧における食事”の事ですので、『何を食べるか』という事と『どういう思いで食べるか、どう食べ物と向き合うか』という精神面、そして『食べるときの所作』が合わさった仏教ならではの思想哲学に基づいた料理、調理法、食事法といえるのではないかと思います。

知れば恐ろしい 日本人の風習 「夜に口笛を吹いてはならない」の本当の理由とは――

現役の教授であり住職でもある作者。恐ろしいと言うよりも実に興味深い。住職だからといって仏教の教え、考えに固執した一冊という訳でもなく、日本神話や各国の神話を交えながら諸説から解いていく内容。
幼少時に親た祖父母から聞いていた説以外にもこんなものがあるのかと、驚いた。
諸説あるのは当然なのだが、いかんせん知りようがないものも多く、そういった事から興味深いです。

知れば恐ろしい 日本人の風習 「夜に口笛を吹いてはならない」の本当の理由とは――

「しきたり・タブー」「年中行事」「子どもの遊び・わらべ唄」「昔話」の四章から成っている。「夜に口笛を吹いたら蛇が来るよ」「夜爪を切ったら親の死に目に会えないよ」などというのは迷信と思いながらもやってはいけないものとして子どもにも言っている。口笛の話は不吉なものと思っていたが神聖だからこそタブー視されていたことなどの諸説が書かれていておもしろかった。歌詞に意味がないとは言っているのだが「かごめかごめ」の憶測、「花いちもんめ」の一般的な解釈には恐ろしくなった。

知れば恐ろしい 日本人の風習 「夜に口笛を吹いてはならない」の本当の理由とは――

まあよくあるこの手の本と特に変わりはないけど、
改めて風習っていうものは意味があってそれが理にかなっているのであれば「迷信だ！」と切り捨てるのはよくないなと思いました

知れば恐ろしい 日本人の風習 「夜に口笛を吹いてはならない」の本当の理由とは――

本当は怖いなんとやら的などこかカジュアルなものを期待しつつも店頭でパラパラと中身を見てカジュアルではなく生真面目な内容だなということは理解した上で購入しました。

読み始めると確かに生真面目で、序盤の内容は個人的にあまり興味が薄いためにあまり面白さを感じず、後半のわらべ唄や昔話についてのところでやっと面白さが出てきました。ひとつのテーマについて3ページ程度なのが読みやすさになっています。

初めて知る楽しみもあれば、もともとこのような話には興味があったので既知との比較や記憶を呼び覚ます楽しみがありました。そして既知のいわれと異なればやはり諸説あるんだなと再認識でした。

知れば恐ろしい 日本人の風習 「夜に口笛を吹いてはならない」の本当の理由とは――

日本の風習やしきたりのルーツについて考察した一冊。なるほどと思えるものもあってなかなか面白かった。でも、量が多いからそれを誰かに話せるように自分の知識にすることは難しい。
でも春夏秋冬で変化する「おはぎ」の名前については印象に残った。これは誰かに話していこうと思う。

運がよくなる仏教の教え

仏陀の生い立ちやキャラクターが感じられる分かりやすい作品だった。欽ちゃんと和尚さんの対話形式になっているのも内容が入ってきやすい１つの要因かも。

知れば恐ろしい 日本人の風習 「夜に口笛を吹いてはならない」の本当の理由とは――

いろんな説があって何が本当なのかは分からない。人間は想像力があるから、想像した話をまた違う人が聞いて想像し、その話をまた違う人が聞いて。。と繰り返してるところもあるのかな？
伝承を考えることは人を知ることだと思いました。

知れば恐ろしい 日本人の風習 「夜に口笛を吹いてはならない」の本当の理由とは――

過去の人が恐れていたものが現在では色々と解明されていて、昔の人の生活を想像するとそのように考えざるを得ないんだろうなと思い、何だか切ない気持ちになった

心と体が最強になる禅の食 道元禅師が説いた「食の教え」は人生を確実に変えていく

スポーツをしてた時から体が細かったので「たくさん食べろ」と周りから言われ、それがなんとなく今思えばストレスになってたのかなと。
でもお母が「たくさん食べろ」と1度も言ってくることがなかったのはありがたいことでした。
食べたくても食べれない人がいることを思うとあんたにそれを言うことはなかったし、食べたかったら自分で食べると思ってたと言ってました。
実際僕の親父を見てもらえばわかると思うのですが太りませんし、筋トレをしても肥大することもそれほどありません。
身長は遺伝なのでしょう。
多分この体型が僕の健康だと思います。
そういうこともあり、正直食べることに対してあんまり興味が僕はありません。
料理人の方を見てると本当に自分も食べることが好きそうだし、美味しい料理を人に食べてもらいたいと考え仕事されてるので素晴らしいと思います。
もちろんそういう料理を誰かと外食した時に話しながら食べてるとおいしいと感じたり楽しいと感じるのですが…。
1人でいる時に何を食べようかなとか考えるのがめんどくさくて1人なら同じものを食べるようになった気がします。
この本にもあって最近自分でも感じてたことなのですがやはり食べ過ぎはしんどくなるみたいです。
食べ過ぎると眠くなり本が読めなくなるので僕はしないようになったのですが、やっぱり実家とかに帰ると母は張り切るので品数が多くなりちょっと食べ過ぎてしまいしんどくなります。
母には内緒ですが…。w
禅の思考として物を食べる前に今日の自分を振り返り、「自分は食べるにふさわしい人間か？」と問うと書いてありましたが凄く良いと思いました。
今は絶賛豆腐生活ですが飽きればこの本にあった精進料理をベースとした食事に切り換えても良いと思いました。
なんせ偏食なので曜日を決めて何を食べるか変えても良さそう。
過食、断食、偏食、極端に走るのが人間です。
いかに節食できるか。
これが人生をより良くする幸福への近道でしょう。