大崎孝徳のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
模倣できない差別化のポイントは、セオリーのその先にある
セオリー通りの差別化は、他社も知ってるので差別化にならない場合も多い。だから、考え抜かれた差別化こそが、本当の差別化になる。
例えば、ハーゲンダッツは、「ハーゲンダッツモーメント」という至福の瞬間をもたらす理念のために、食材や製法に徹底的にこだわることで差別化している。
イチゴは3年かけてアイスに合う品種を剪定したり、抹茶も専用ブレンドを石臼で丁寧に挽いているらしい。
確かにそこまでやると真似ができない。
そしてそこまでやる情熱や想いみたいなものを醸成することがいちばんの差別化になるんだろうなとも思う。