ムラヨシマサユキのレビュー一覧

「きょうの料理ビギナーズ」本誌を買うときに、まずチェックしていた連載をまとめたレシピ本。すでにお気に入りのレシピが含まれているので、迷わず店頭で購入しました。
この連載のレシピがとても良かったのをきっかけに、ムラヨシ・マサユキさんのお菓子レシピ本は前も一冊買ったのだけど、そちらは基本のお菓子をきっち...続きを読むり作るレシピだったので、ちょっと手間が多く、ハードルが高かった。
そのレシピと比べて初めて気づいたのだが、「ビギナーズ」連載のレシピは購買層に合わせて難しすぎない、どうしてものポイントだけをきっちりおさえたレシピになっていたようだ。初心者でもわかるように難しい専門用語ではなく具体的な動作を指示するレシピなので、順番にちゃんとこなせば、写真に似た美味しいものが出来上がる。初心者じゃなくても、あんまり細かいことや手間のかかることは面倒だけどちょっと美味しいお菓子を家で作って食べたいなあという欲張りにはもってこいなのです。素晴らしい！　で、あらためてこの連載のファンになったわけです。
２年間の連載は終了したそうで残念ですが、本にまとまって良かった！

この本に入っている、オートミールクッキーが好きです。
オートミールの消費に困ったときに作ったのですが、ザクザク美味しいクッキーでした。
ムラヨシマサユキさんのレシピはベーシックで作りやすいので、ほかの本も参考にしています。

5つほど作ってみましたが、どれも簡単で美味しく仕上がります。写真も美しいので、お気に入りのレシピ本です。

バトルものの少年マンガの描き方なので、料理マンガなんですが、料理が全く美味しそうではない。ストーリーを楽しんで。

どれも、美味しそうなものばかり。
今日が、ちょうど、バレンタインデーでしたので、
パラパラ読んでみました。

チョコとナッツで、
ガトーショコラに、チャレンジしてみようかしら。

食べるのは、
もちろん楽しみですが、
作るのも、とても、楽しみです。

美味しそうな本との出会いに、
感謝。