松本理恵のレビュー一覧

ヤマケイ文庫 山小屋ごはん

松本理恵

松本理恵『山小屋ごはん』ヤマケイ文庫。

山小屋で提供する食べ物を素敵な写真とエッセイで紹介するルポルタージュ。なかなか面白い山グルメ本！

山で食べるご飯はそれだけでも格別なのだが、味のある山小屋のご主人が工夫と趣向を凝らした丁寧な料理となると、さらに美味しくなる。そんな山小屋の垂涎の料理の数々。時間があれば、のんびりと山小屋巡りをしてみたいものだ。

10年前に刊行された単行本の文庫化。文庫化にあたり、山小屋の現況データを追加。

ヤマケイ文庫 山小屋ごはん

松本理恵

おいしそうな山小屋ご飯と、山小屋でそのご飯を作る人たちの思いが綴られた旅日記のようなエッセイ。自分では行けない山の上のご飯を食べに行ったような気分になれるあたたかいエッセイだった。

ヤマケイ文庫 山小屋ごはん

松本理恵

とにかく美味しそうな食べ物がたくさん出てきます！
横手山頂のきのこ雲スープ
表紙にもなっている、しらびそ小屋の薪ストーブトースト
鍋割山荘の鍋焼きうどん

写真も良いです！写真のある本好き！

ヤマケイ文庫 山小屋ごはん

松本理恵

ずっと読んでみたかった本、やっと読めました。読んでいる間とても心安らかな時間が流れました。

鍋割山の鍋焼きうどんは食べたことありました。好きすぎて、大変な山道を登り2回食べに行きました。上高地の山小屋も行ったことあったけど、徳澤園はソフトクリームが有名だと思ってたら、ラーメンもあるのねとか、嘉門次小屋のイワナ骨酒知らなかったとか新たな発見があって楽しかったです。

1番食べたいのは、しらびそ小屋の薪ストーブトースト。あそこに行ってリスとかみながら、読書して珈琲飲んで、のんびりした時間を過ごしたい…！

その他にもたくさん美味しそうで、食べてみたい料理が出てきて楽しかった。出てくる山小屋の主人もみんな人柄を垣間見れて癒されました。

今年はどこの山小屋行って、美味しいご飯を食べようかなー。美味しいご飯を食べながらのんびりした時間を過ごすのが好きです。癒される。

ヤマケイ文庫 山小屋ごはん

松本理恵

比較的に登り易い山をターゲットにしてその麓の山小屋の料理を紹介している異色のグルメ本。
写真も豊富で山小屋で働く人、料理人を語る視線が温かいのが読んでいてよく分かる。こう言う形で山を選ぶのも楽しいと思わせてくれた。

ヤマケイ文庫 山小屋ごはん

松本理恵

山小屋で提供される食事に焦点をあてた『山小屋ごはん』(08年山と溪谷社刊)の文庫化。
食事を提供する人たちの思いや物語を丹念に紡いだ文章と、若者に人気の写真から切り取った作品が魅力。

登ったのは、東京近郊の山ばかり。ぜひ食べてみたい。