山田冨起子のレビュー一覧 味つけはしょうゆ、砂糖、塩だけ! 美味おかず読本 山田冨起子 暮らし・健康・美容 / 食・料理 2.0 (2) カート 試し読み Posted by ブクログ 僕は料理に砂糖をつかいません。ではあるけれど、この強気のタイトルに惹かれます。 掲載されているものは多くが僕ごのみの地味な料理です。でも、砂糖使わなくてもいいんじゃないの、というものも多いのです。味醂でいいじゃん、と思うのですが、著者は味醂じゃなくて砂糖でいいじゃん、という立場。やっぱり砂糖は僕には甘すぎる。でも、参考にします。 0 2011年12月25日 <<<1・・・・・・・・・>>>