黒田節のレビュー一覧

アジア裏メシ街道 韓国・台湾 父と娘のおすすめ料理

黒田勝弘 / 黒田節

2005年か2006年くらいに
中正紀念堂のうらの食堂で、鮫の皮の料理頂きました。
しかし、残念ながら口に合わず(笑)
それも懐かしい思い出。

アジア裏メシ街道 韓国・台湾 父と娘のおすすめ料理

黒田勝弘 / 黒田節

韓国・台湾では一般的でも、あまり日本人には
馴染みのない料理を韓国在住の父と台湾在住の
娘で紹介する本。
韓国・台湾旅行の際には結構参考になります。