フルタヨウコのレビュー一覧

北欧のおいしいスープ

フルタヨウコ

よく出てくる「リーキ」とはポロネギ（西洋ねぎ）のこと。

ダンプリングに挑戦してみたい。

◎材料（18個）
牛乳 … 60ml
無塩バター … 40g
薄力粉 … 50g
卵 … 2個
塩 … 小さじ1/4

北欧のおいしいスープ

フルタヨウコ

北欧とスープ、これ以上ないほどぴったりの組み合わせだ。
魚介類やかたまり肉、ごろっとした野菜がたくさん入った
スープは、きっと素朴でとてもあたたか。
どれも素材の味を活かすようなシンプルな調理のものが多いので、うちでもわりと簡単につくれそう。
イラクサ風スープに浮かべたゆで卵がかわいい。