老化（身体の酸化）、アレルギー、そしてがんや心筋梗塞などの疾病は、バラバラのようで、実は負のスパイラルで密接に関わっていることがわかってきた。この負のスパイラルの根本的な原因が活性酸素である。
我々のエネルギーをつくりだすのは、細胞内のミトコンドリア。しかし、ミトコンドリアがエネルギーをつくるとき
...続きを読むにこぼれた電子が酸素にくっつき、活性酸素が生まれてしまう。「善玉」活性酸素は殺菌などの効果があるが、活性酸素の酸化力が強くなりすぎると、無差別に何でも酸化させる「悪玉」活性酸素になり、細胞を傷つける。
水素は活性酸素が悪さをする前に身体を酸化から守る。水素は小さいので身体中のあらゆるところで活動でき、「悪玉」活性酸素から身体を守ってくれる。水素は体内にたくさん取り入れても反応すべき「悪玉」活性酸素がなければ、身体の外に出ていくので、副作用はない。
水素を水素水（水素が逃げないようにパウチになったもの）や水素クリームなどで身体に取り入れることで、身体を若く、健康に保つことができる。
出典：ウォルター先生の水素のはなし 作・おおたふみあき 監修と解説・太田成男（日本医科大学教授）産学社 
水素の健康への利用についてわかりやすくまとめられた、カラー小冊子。ペットボトルの水素水は水素が抜けていくなど、おそらく基本的知識だと思われるものが、理屈も含めてよくわかった。