大竹敏之のレビュー一覧

間違いだらけの名古屋めし

大竹敏之

名古屋めしとはなんぞやから始まり、名古屋めしを解説

名古屋めしに対するメディアからの中傷や間違った情報を企業や元祖と呼ばれるお店にインタビューして誤解を解いていく

名古屋在住で名古屋めし食べたことがないと言っていた若者でもスガキヤくらいなら食べてそうな気がする

有名なお店に行くことはないけど、串カツ、おでんには味噌をかけるし、カップの味噌煮込みうどん買うし、パスタにはあんかけソースをかけるし冷やし中華にはマヨネーズどばどばかける
時々コメダにモーニングしに行ったり、地元民には名古屋めしってそんな感じのもの

間違いだらけの名古屋めし

大竹敏之

つい最近、名古屋に行った際になんとなく目に入った本書を購入しました。名古屋めしは何かと叩かれがちだったのですが、今ではれっきとした文化として根付いています。その歴史を紐解いてくれる本書はとても楽しく、なんで叩かれてしまうのか、歴史も述べております。
ただ、名古屋めしをたのしむだけではなく、このような歴史も楽しみながら食べていくとより一層名古屋が好きになるのだはないかと思います。

ご当地グルメコミックエッセイ まんぷく名古屋

森下えみこ / 大竹敏之

このまんぷくシリーズ、
今までも、なぜかそっち方面に行く案件があるときに
古本屋で見つけるという。
行くから気になって見つけられる、というのではなく
週３ぐらい行く店で、いつもチェックする棚に
ポッと出現するんである。不思議やね
まあ残念なことにグルメには詳しくはないので
読んだとて、食うてくることもないんだが、
知識として知りたいというか（笑）
ともかく、今年は名古屋が不思議に多いので回収
きしめん、あんかけスパ、鉄板スパ、
味噌カツ、どて、手羽先、ひつまぶし
煮込みうどん、名古屋コーチン、えびおろしうどん、
喫茶店モーニング、ういろう、守口漬、塩花火、、
守口漬けと塩花火はチャンスがあれば食う（笑）

ご当地グルメコミックエッセイ まんぷく名古屋

森下えみこ / 大竹敏之

名古屋メシは独特のネーミングのものが多く、よく分からなかったのが、これを読んで、よく分かった。
名古屋のモーニング食べに行きたい。

ご当地グルメコミックエッセイ まんぷく名古屋

森下えみこ / 大竹敏之

名古屋通の人と一緒に読んだが、王道をしっかり押さえていて、コメントも分かる！と共感を得てました。読みながらよだれが溢れてくる本です。

ご当地グルメコミックエッセイ まんぷく名古屋

森下えみこ / 大竹敏之

取材する人、案内する人紹介。
そして行く店の料理の写真！
お腹が空いてる時はみてはいけないエッセイ漫画。

有名なひつまぶしやら、きしめんやら。
しかし喫茶店の落ち着き具合が素晴らしい。
小さく出てくるそれらに、行ってみたい、と
思わせるものがあります。
しかし麺類好きにはスパゲッティもいいかと。
ともかく、美味しそうでたまりません！

行きたい名古屋、と思わせるのに十分な内容です。

ご当地グルメコミックエッセイ まんぷく名古屋

森下えみこ / 大竹敏之

志の田うどんに、えびおろしうどんが、名古屋名物とは知らなかったです。あと、カレー煮込みも。
うどん類は大好きなので、読んでいて食べたくなりました。