宇井義行のレビュー一覧 日本一の飲食店コンサルタントが教える! 飲食店経営 負けないための新常識 しっかり書かれていました 初心者でもわかりやすい内容でした ゆ 日本一の飲食店コンサルタントが教える! 飲食店経営 負けないための新常識 一般的なこととはいえ 全体を網羅している感があり読みやすかったと思う 個店の時代だ と考え 個性がありつつ 継続できる商売 店舗運営に必要なことは? が書かれていた Posted by ブクログ <<<1・・・・・・・・・>>>