辛島昇のレビュー一覧

カラー版 インド・カレー紀行

辛島昇 / 大村次郷

デリーでお世話になっているお寺のお坊様に借りた本。この本の写真を担当された方がきたということで。

いつ、どこで、カレーができたのか、インド史研究家の作者が歴史、文化、綺麗な写真とともに記しています。