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Posted by ブクログ 2021年03月30日
表紙の和田さんがかいたレミちゃんの絵でまず1発泣ける。
中に書いてるレシピは正直レミちゃんじゃないとできないのでは!!と思うものもあるけど笑、
楽しそうこれなら作ってみたい、料理って誰かのためでも自分のためでもめちゃくちゃ楽しいのかも!が自然に入ってくる☻
レミちゃんの料理がいつも豪快で美味しそうに...続きを読む
Posted by ブクログ 2023年05月27日
読みやすく
楽しく読ませていただきました。
思っていたレミさんとは違い、体に余計なものを入れない、また、安心安全な食材を選び、コンビニなどは利用しない。したとしても、余計なものを取り除く手間をかけている。わたしはというと、忙しい時や作りたくない時は、しっかり、レトルトをそのまんま食べる。
だから読ん...続きを読む
Posted by ブクログ 2023年02月03日
私が初めて買ったお料理の本は、平野レミさんの『平野レミ・もっとおいしく愛情おかず』とオレンジページでした。『料理パレード』が雑誌で紹介されていましたが、書店になくて、それでこっちを買ったのです。それからずっとその本には、お世話になっていました。
先日、『趣味どきっ!』の読書特集に出演されていて、ご...続きを読む
Posted by ブクログ 2022年03月06日
祝日にNHKで放送される「平野レミの早技レシピ」が好きでいつも見ています。
テレビで見る、元気いっぱいなレミさんそのままのエッセイ。
明るくてパワフルで、夫の和田誠さんとお子さんたちと料理が大好き!というのが伝わってきます。
ご自身の経験とそれにまつわるレシピがたくさん。
「食べられるものと食...続きを読む
Posted by ブクログ 2021年10月18日
シャンソン歌手にして料理愛好家の平野レミによる料理との関わり、夫和田誠との出会いから死別まで、そして取っておきのレシピ。
テンポの良い語りと同様にサラサラっと読める一冊。とにかくこの夫婦の出会いと結婚生活が面白い。料理はこの夫婦が揃ってこそのもの。好きな人においしく食べてもらいたいという気持ちが最...続きを読む
Posted by ブクログ 2021年09月17日
平野レミさん、和田誠さんは本当に素敵な夫婦だなと思った。
元々シャンソン歌手だったレミさんが、料理愛好家になって料理の仕事をするようになったきっかけは、旦那さんの和田誠さんでもあるそうだ。
巻末の清水ミチコ氏、阿川佐和子氏との鼎談で、パートナーが亡くなって寂しくても仕事があってよかったというのが印象...続きを読む
Posted by ブクログ 2021年08月27日
和田誠さんと平野レミさん、いい夫婦だなあ。エッセイ的には意外と古き良き日本のスタンダードという感じで、とにかく妻が母が料理する役割におかれているけど、妻であれ母であれ夫であれ父であれ子であれ、こんなふうに食べる人のことを思って料理したいな。
99人にクレイジーと思われても、たった1人にチャーミングと...続きを読む
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