家族の味

平野レミ / 和田誠

結婚は、わたしの料理の腕を上げました。子どもが生まれたことは、食べ物を真剣に考える糸口になりました――平野レミさんがはじめて料理を作った思い出から、和田誠さんとのなれそめや子育て方針まで、家族と料理への愛情がぎゅっと詰まったエッセイ集。29品のオリジナルレシピに加え、夫・和田誠さんとの対談、阿川佐和子さん、清水ミチコさんとの鼎談も収録。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 小説 / 国内小説
• 出版社: ポプラ社
• 掲載誌・レーベル: ポプラ文庫 日本文学
• タイトル: 家族の味
• タイトルID: 2299634
• ページ数: 159ページ
• 電子版発売日: 2026年06月04日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 3MB

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料理研究家ではなくて、料理愛好家。本当はシャンソン歌手。

奥さんのことをチャーミングって表現するの素敵だな。

[ブクログ · ★★★★★]

料理愛好家、平野レミの料理にまつわるあれこれ。やはり気になるのは和田誠との思い出。夫婦対談も貴重だけど、阿川佐和子、清水ミチコとの鼎談もあり、大満足。