家族の味

平野レミ / 和田誠

結婚は、わたしの料理の腕を上げました。子どもが生まれたことは、食べ物を真剣に考える糸口になりました――平野レミさんがはじめて料理を作った思い出から、和田誠さんとのなれそめや子育て方針まで、家族と料理への愛情がぎゅっと詰まったエッセイ集。29品のオリジナルレシピに加え、夫・和田誠さんとの対談、阿川佐和子さん、清水ミチコさんとの鼎談も収録。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 小説 / 国内小説
• 出版社: ポプラ社
• 掲載誌・レーベル: ポプラ文庫 日本文学
• タイトル: 家族の味
• タイトルID: 2299634
• ページ数: 159ページ
• 電子版発売日: 2026年06月04日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 3MB

[ブクログ · ★★★★★]

料理研究家ではなくて、料理愛好家。本当はシャンソン歌手。

奥さんのことをチャーミングって表現するの素敵だな。

[ブクログ · ★★★★★]

料理愛好家、平野レミの料理にまつわるあれこれ。やはり気になるのは和田誠との思い出。夫婦対談も貴重だけど、阿川佐和子、清水ミチコとの鼎談もあり、大満足。

[ブクログ · ★★★★☆]

レミさんといえば、表紙の通りの大きな笑顔ですね。
シャンソン歌手だとは知りませんでした。
てっきりお料理好きで大笑いするタレントさんかと思っていました。

脳内再生のレミさんはやっぱり大きな笑顔です。
私は料理は作るより食べる方が好きなので！、レシピにはあまり興味がないのですが（主婦失格！）、
5秒ビシソワーズと、牛トマを作ってみようかなと思っています！楽しみ！

あとは夫婦にも家族にも、やっぱり笑顔と大笑いが大事だなと思いました。
明日からレミさんの大きな笑顔をイメージして、ガハガハ笑うぞ！