NHKまる得マガジンプチ もっともっと ふだんづかい パクチーまるごとレシピ

NHKまる得マガジンプチ もっともっと ふだんづかい パクチーまるごとレシピ

作者名 :
通常価格 990円 (900円+税)
紙の本 [参考] 1,045円 (税込)
獲得ポイント

4pt

-
    【対応端末】
  • Win PC
  • iOS
  • Android
  • ブラウザ
    【縦読み対応端末】
  • iOS
  • Android
  • ブラウザ

※縦読み機能のご利用については、ご利用ガイドをご確認ください

毎日引ける!!!クーポンガチャで最大50%OFFクーポンをGET!

作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

葉、茎、根も、丸ごと使い切り! 
エスニックから和洋中まで
とことんパクチー

パクチー塩から揚げ、パクチーナポリタン……。もう、のせるだけじゃない! パクチーを愛してやまないパクチーボーイが贈る渾身レシピ。定番のサラダやエスニック料理のほか、納豆×パクチー、麻婆豆腐×パクチーなど、意外な組み合わせレシピも。葉・茎のほか、根や種までも、さまざまに使いこなす。パクチー好きはもちろん、そうでない方も、思わず食べたくなるアイデアが満載。あなたは、パクチーの本当のおいしさをまだ知らない! 
まる得マガジンテキスト『パクチー!パクチー!パクチー!』(2017年10月・11月号)をもとに再構成し、Q&A等を加筆。栽培法も紹介。NHKまる得マガジンから生まれた新書サイズのお手軽レシピ本。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
NHK出版
ページ数
128ページ
電子版発売日
2020年10月30日
紙の本の発売
2020年06月
サイズ(目安)
25MB

NHKまる得マガジンプチ もっともっと ふだんづかい パクチーまるごとレシピ のユーザーレビュー

レビューがありません。

この本をチェックした人は、こんな本もチェックしています