並べて焼くだけ！グリラーレシピ

岡本ゆかこ

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肉、魚、野菜を並べて魚焼きグリルで焼くだけで、今日のおかず完成！オーブンより時短でしっとり柔らかくおいしい。毎日使える簡単レシピからおしゃれなおもてなし料理まで！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 河出書房新社
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2020年09月18日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 44MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

グリルを活用したいなーと思ってたときにこの本を見つけて
並べて焼くだけ！？って読んだ見た。

料理本を見慣れてないから、初心者の私でもこんな素敵なご飯が！？と思って読んでしまったけど、無理そうだった←

味付けをして1〜2日寝かすとか、
グリラーに入れて加熱する工程も、一回出して混ぜるとか裏返すとか、
材料も持ってないクミンとかパン粉とかスライスアーモンドとか、
ちょっと自分にはまだハードルが高そうだった。。

ただ、「あと一品欲しい時の手間なし野菜おかず」のところの大根のステーキグリルは真似できそうだし、美味しそうだった！！
他にも何品か真似できそうなのあったので、まずはここからやってみる。