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大人気料理家と健康ブームで人気の食材がついにコラボ! 主菜おかずはもちろん、おつまみ、スープ、鍋、丼、麺からスイーツ&ドリンクまで幅広く、純粋にシンプルに、しょうがをフルに活かしたアイデア・レシピ。もちろん家庭でも初心者でもきちんと作れるレシピ・レベル。今までのしょうが本にはなかった、びっくりするほど骨太で美しいビジュアル写真で紹介します。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
...続きを読むPosted by ブクログ 2023年08月30日
めちゃくちゃ美味しそう!
写真の破壊力がすさまじいです。
生姜といえば生姜焼きくらいしか発想できなかったけれど
おかずからご飯、スイーツ、常備菜まで
こんなに生姜を使いこなせたら良いなと思いました。
特に美味しそうだったもの
・鶏の唐揚げナンプラー生姜だれ
・新生姜のナムル
・玉ねぎだれの生姜焼き...続きを読む
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