カラダによく効く 食材のはなし 身近な食材の成分や効果がよくわかる！

廣田孝子

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

野菜、肉、魚など、およそ１４０種類の身近な食材の栄養成分や、効果・効能をやさしく解説。食材の選び方から保存法、食べ合わせなど、食材の栄養をあますことなく摂取する方法がよくわかる。下ごしらえや調理のコツなど、おいしく食べるためのヒントも満載！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: 学研
• タイトル: カラダによく効く 食材のはなし 身近な食材の成分や効果がよくわかる！
• タイトルID: 556638
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2018年10月19日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 58MB