ぜんぶ 卵レシピ

重信初江

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1～2人暮らしの働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ。どのご家庭の冷蔵庫にも入っている身近な「卵」を使った、アイディアあふれる61品をご紹介。得意ジャンルの幅広い重信初江先生が、和・洋・中・エスニックと、バリエーション豊かに教えてくれるので、毎日作っても飽きません！ T・K・G（卵かけご飯）バリエーションや煮卵などの作りおき、目玉焼きや温泉卵などの基本料理、重信先生の卵エッセイなど内容満載。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 世界文化社
• ページ数: 164ページ
• 電子版発売日: 2018年05月11日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 39MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

お気軽そうな装丁の割に結構それなりに手間をかけるのもあるのがへえーという感じ。盛り付けって大事で、センスが必要かもしれない。うう。

[ブクログ · ★★★☆☆]

新書サイズでコンパクトなので使いやすいレシピ本でした。カマンベールと黒胡椒のオムレツ美味しかったです。