おもてなしと持ちよりレシピ

1,210円 (税込)
6pt

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3.0

1件

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失敗なしで豪華に見せることができるメニューに加え、
おもてなしのテーブルコーディネート、
持ち運びのアイディアをご紹介します。
簡単なのにワンランク上に見せることができる、
ちょっとしたアイディアがぎっしり詰まった１冊。
この本のおもてなしは、
食器や料理がいかに豪華か、ではありません。
来てくれた人たちといかにｆｕｎｎｙな空間をすごせるかを、
わくわくしながら考え、準備をお手伝いします。
家にすでにあるアイテムが、
使い方ひとつでおもてなし用に活躍するかもしれません。
いつも使っている食材が、
調味の仕方や盛り付けひとつで特別メニューに大変身。
そんな、誰にでも今すぐできるネタ帖を公開します。
たとえば、ごちそうを作って誰かをもてなしたいとき、
１品を持ちよりたいとき、前日に準備完了しておきたいとき、
屋外でピクニックを楽しみたいとき、
お酒をメインに楽しみたいとき、お茶会をしたいとき……
様々なシーンで幅広く使えるはず。

おもてなしと持ちよりレシピのユーザーレビュー

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感情タグBEST3

＃笑える＃切ない＃カッコいい

Posted by ブクログ 2015年07月08日

素敵な料理本でした。
でも、料理の苦手な私にとっては、ちょっとハードルが高かったなぁ……。
素敵だけど、普段あまり買わない食材とかお皿とか。

その中でいいなと思ったのは、
・アッシ　パルマンティエ（ひき肉とマッシュポテトのオーブン焼き）
・えびとマッシュルームのアヒージョ
・えびとれんこんの揚げ春...続きを読む