常識が変わる スペシャルティコーヒー入門 のユーザーレビュー
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感情タグBEST3
Posted by ブクログ 2017年11月08日
■所要時間
2時間程度
一気に読み切りました。
■こんな人におすすめ
・珈琲を勉強したい人
・飲食店をやっている人、やりたい人
■概要
コーヒー豆の作られ方やコーヒ用語の定義について詳しく解説された一冊。
現在のコーヒー業界で用いられている様々なワードについて、本当の意味を理解して使っている...続きを読む
常識が変わる スペシャルティコーヒー入門 の詳細情報
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- カテゴリ
- ：
- ビジネス・実用
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- 出版社
- ：
- 青春出版社
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- 掲載誌・レーベル
- ：
- 青春新書プレイブックス
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- ページ数
- ：
- 272ページ
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- 電子版発売日
- ：
- 2017年02月10日
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- コンテンツ形式
- ：
- EPUB
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- サイズ(目安)
- ：
- 15MB
閲覧環境
- 【閲覧できる環境】
- ・ブックライブ for Windows PC（アプリ）
- ・ブックライブ for iOS（アプリ）
- ・ブックライブ for Android（アプリ）
- ・ブックライブ PLUS for Android（アプリ）
- ・ブラウザビューア
※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。
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