氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック&アイデアBook

氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック&アイデアBook

作者名 :
通常価格 1,320円 (1,200円+税)
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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

クレイパティシエール20名によるフェイクスイーツ教則本。基本テクニックはもちろん、簡単に美しくできるアイデアも多数紹介。初心者から上級者まで楽しめるヒントとレシピが満載!
※本文中の「原寸大」等の表記は紙書籍に基づいています。電子書籍で表示される画像サイズは、お客様がご使用の端末によって決まり、紙書籍と同一サイズに表示されない場合があることをご承知おきください。
※本文の一部に型紙がありますが、電子版は印刷ができません。型紙の使用をご希望の場合は、書籍版のご購入をお薦めいたします。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 暮らし
出版社
河出書房新社
ページ数
96ページ
電子版発売日
2016年12月09日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
85MB

氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック&アイデアBook のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ 2012年03月31日

    アレンジレシピが多いかな。なんとなく基本かじった後に読むといいかもって感じの本でした。
    ソース素材の質感とか、粘土別風合いと縮小比率比較とか参考になります。

    あとやっぱり写真かわいい。

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    Posted by ブクログ 2011年12月02日

    初心者から手慣れた人まで役立つ本。私みたいな素材好きにはたまらん本です。今までかったスィーツデコ本の中で一番好きかも。
    ただスィーツのデザインを自分で考えない方にはあんまりおすすめでないかも。

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