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女子も、男子も家事ができて当たりまえの時代…!? 中学レベルの衣食住の基本をさらりとおさらいしませんか? 普通の料理本には載っていないご飯とみそ汁のつくり方から、食材の選び方・保存法、下ごしらえ、栄養表示まで料理の常識がわかる。衣類の手入れから裁縫の基礎をわかりやすく図解。エコ&シンプルな掃除術としてせっけん・重曹・クエン酸だけを使った掃除方法を紹介。家事初心の方はもちろん、そうでない方も「そうだったのか」と思うことがきっとあるはずです。
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谷川祐子
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