野菜の新常識 体にいい食べ方はどっち！？

中沢るみ

管理栄養士、日本野菜ソムリエ協会講師である著者が、野菜のポテンシャルを最大限活かす方法を紹介！手軽で、今すぐに試してみたくなる「野菜の食べ方のコツ」が満載です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: 扶桑社
• 掲載誌・レーベル: 扶桑社ＢＯＯＫＳ
• ページ数: 208ページ
• 電子版発売日: 2016年04月26日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 12MB

[ブクログ · ★★★★☆]

加工食品より如何に野菜、果物の方が栄養があり、体にいいことを再確認した。
どのように食べるかの知識は必要。