つくおき~週末まとめて作り置きレシピ~

つくおき~週末まとめて作り置きレシピ~

作者名 :
通常価格 990円 (900円+税)
紙の本 [参考] 1,430円 (税込)
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作品内容

SEという忙しい職につきながら、ほぼ毎日の自炊とお弁当生活をこなすnozomiさんによる時短&簡単&節約レシピが話題の「つくおき」が電子書籍化。特別な道具は使わず、ふたくちコンロ、なべとフライパン、ときどきレンジとオーブンだけ。まとめ作りはもちろん1品ずつのおいしいレシピとしても有能。目からうろこの平行調理のコツも満載。忙しい毎日こそ、家でごはんが食べたい……そんな人に読んでもらいたいレシピ本!

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
光文社
掲載誌・レーベル
美人時間ブック
電子版発売日
2016年02月19日
紙の本の発売
2015年10月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
72MB

つくおき~週末まとめて作り置きレシピ~ のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ 2018年04月14日

    大人気ブログ『つくおき』のレシピがついに書籍化。週末に作り置きして平日がラクになる。150分で14品!買い物から料理の流れまで、1週間分のおかずをまとめて作るコツが満載!お弁当にもぴったり!

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    Posted by ブクログ 2017年01月13日

    結婚・同居してから4ヶ月、ほぼこれ1冊で済んでしまっています。
    料理の幅が広いのに、必要な調味料はそこまで多くないので、これだけ揃えればどれでも作れる状態になり、とっても楽です。
    共働きの世帯にもいいとは思いますが、作り置きできるので、専業主婦されてる方にもおすすめです。
    作り置いておいて、副菜が毎...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2016年06月16日

    普段からお弁当が中心ということもあって自分も作り置き中心なのでこういう本はよく手に取るのですが、読んでいて著者の料理哲学のようなものも感じられる良書だと思いました。
    レシピも洗練されていて良いのですが、器具やキッチン周りの事などもとても参考になります。
    日々のおかずのやりくりに悩む主婦さんや節約時短...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2016年04月17日

    食事は作りたてじゃないとだめってことはないんですよね。
    時間をおいた方がおいしくなる料理もあるし。
    日々の料理に対する気負いが軽くなりました。

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    Posted by ブクログ 2017年09月13日

    普段からお弁当が中心ということもあって自分も作り置き中心なのでこういう本はよく手に取るのですが、読んでいて著者の料理哲学のようなものも感じられる良書だと思いました。
    レシピも洗練されていて良いのですが、器具やキッチン周りの事などもとても参考になります。
    日々のおかずのやりくりに悩む主婦さんや節約時短...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2021年05月18日

    これはいい!(゜▽゜*)しかし、うちの場合は作っている姿を家族に知られちゃいけない~(-_-;)なぜならば「さっき作っていたヤツが出ていない!」と言われて「つくりおき」じゃなくなるから~┐(´д`)┌

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    Posted by ブクログ 2021年05月08日

    レシピ本は結局のところ、自分にとって作りやすさと出来上がった物の味が好みかどうかが大事なのだけれど、これはとても良かった。
    特別な材料はあまりないし、作ったものもおいしかった。
    筆者のように大量の作り置きはしないけれど、「この料理はこのくらい日持ちするのか」という気づきがあったりして良かった。

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    Posted by ブクログ 2020年08月16日

    80種類くらいのレシピが写真入りで載っているので、眺めるだけでも楽しい本。
    そのうち50品目くらいはタイムチャートが付いているので手順のイメージがわきやすいし、材料別・調理時間別の索引もあるので辞書的な使い方もでできて便利。
    ただ、細かな調理方法までは書いていないので、料理初心者はちょっと戸惑うかも...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2020年03月20日

    主菜まで作り置きしちゃうのが目に鱗。本の通り1週間分はとても作れないし、少ない品数でも食べ切れなかった。気に入ったレシピを何品か作っておけば、平日が精神的にも本当に楽。本がボロボロになるまで作り続けるつもり。保存しているとなんだか美味しくなくなったメニューもあるので、まずは作って気に入ったレシピを探...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2017年06月05日

    難しそう...と思っていましたが一つ一つのレシピはそんなに難しくないのですね。作ったことのないレシピにも挑戦したくなりました。

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つくおき のシリーズ作品 1~5巻配信中

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