大原千鶴のかんたん美味和食
ここにあるのは、すっきりむだを省いた和食のレシピ。世界中で大人気の和食。その魅力は、旬のものが自然にとれるバランスのよさとヘルシーさにあります。この本では、何度も作りたくなる定番煮物から、すし、魚料理、土鍋料理まで、難しいこと抜きで作れる和食のレシピを紹介。著者の大原千鶴さんは、京都の名旅館に生まれ、現在も京都に住まう、生粋の京都人。和食とは何かを知り尽くした著者による、珠玉のレシピ集になっています。また、レシピはすべて英訳つきになっており、和食を海外の方へ説明したり、プレゼントするのにも最適。レシピ集としても読み物としても楽しめる１冊になっています。
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- カテゴリ
- ：
- ビジネス・実用
-
- 出版社
- ：
- KADOKAWA LifeDesign
-
- 掲載誌・レーベル
- ：
- 単行本
-
- 電子版発売日
- ：
- 2016年01月15日
-
- コンテンツ形式
- ：
- EPUB
-
- サイズ(目安)
- ：
- 37MB
閲覧環境
- 【閲覧できる環境】
- ・ブックライブ for Windows PC（アプリ）
- ・ブックライブ for iOS（アプリ）
- ・ブックライブ for Android（アプリ）
- ・ブックライブ PLUS for Android（アプリ）
- ・ブラウザビューア
※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。
大原千鶴のかんたん美味和食 のユーザーレビュー
大原千鶴のかんたん美味和食 の詳細情報
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- カテゴリ
- ：
- ビジネス・実用
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- 出版社
- ：
- KADOKAWA LifeDesign
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- 掲載誌・レーベル
- ：
- 単行本
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- 電子版発売日
- ：
- 2016年01月15日
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- コンテンツ形式
- ：
- EPUB
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- サイズ(目安)
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- 37MB
閲覧環境
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