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『いちばんやさしい!いちばんおいしい!』シリーズ。
ニューヨークスタイルのパンケーキ&ホットケーキレシピがずらり。
材料をさっと混ぜたら、後は簡単焼くだけ。身近な材料を使って、食べたいと思った時にすぐに焼けるのも魅力的。ダイナー風の本格パンケーキと、フワッフワのあま~いホットケーキのとっておきレシピ55種類をご紹介。優しい甘さにふんわりと癒される一冊です。
Posted by ブクログ 2012年12月04日
食事やおつまみにできる、あっさりめのパンケーキと、卵たっぷりでふかふかのホットケーキを、基本の生地や焼き方から、ワンプレートメニューまで紹介。
もともとホットケーキミックスの味があまり好きじゃないので、自分で粉を配合して作りたいな、と思っていたのでとても参考になりました。
基本部分では写真付きで解...続きを読む
Posted by ブクログ 2015年09月15日
パンケーキとホットケーキのみを取り扱った本
パンケーキは食事とスイーツ両方を取り上げ
ホットケーキはオーソドックスなものから
かなりアレンジが入ったスイーツまで
複数のシロップの作り方が載っています
シロップって自分で作れるんですね~
クックパッドなどでもよく取り上げられてますが
ホットケーキミ...続きを読む
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