洋風料理 私のルール

内田真美

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例えばまず、ペーストを一つ作ってみる。それはパンにつけたり、ソースにしたり、はたまたスープにしたり・・・と、展開は自由自在。「ね、意外だけどおいしいでしょう?」と笑う内田真美さんのレシピは、楽しい驚きがいっぱいです。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: アノニマ・スタジオ
• ページ数: 112ページ
• 電子版発売日: 2015年04月24日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 62MB

[ブクログ · ★★★★★]

食材をじっくりと味わって、その特長を引っ張り出そうとしている様子が思い浮かぶような本。手元に置いて、自分でもいろいろ実験したくなる。

[ブクログ · ★★★★★]

今年の持ち寄り料理で、一番活躍したのがこの本。
野菜のペーストは、手軽でみんなが喜ぶし
煮込み系やサラダも、本当に好きな味と、素材の組み合わせ方！
女子にお勧めの１冊*